むかしそば おおう牧場

国道４７号沿いの、自家生産のそば屋です。そば畑が近くで毎朝そばを剥く所から作業を始め石臼で挽いた独得の粉で手打ちしています。そば本来持つトロ味を引き出す為に、つなぐ事を目的にしない、食べておいしいそばを目指しています。そばの先入観を超えた強い味と強い香りのそばを提供致します。また山形のそば屋にはラーメンを置く所が多く、当店でもおいしく食べて頂ける様に毎日準備いたしております。どうぞ御利用下さい。