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山法師

1000円
  • 営業時間外
  • ぐるなび

  • ぐるなび

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    地粉・自家製麺にこだわり真摯に打つそばは香り高く独特なコシを有するそばと多くの方に評されています。

    唐沢そば集落では最も新しいそば店です。趣味のそば打ちが夢かない開業しました。 技術系の会社員であったこともあって探究心旺盛な性格からそば打ちの何たるかを探求しています。 店舗はそば集落の最上部にあり、客数20人MAXの小さな座敷そば屋です。 前述の私の打ったお客様に食していただき、評していただくのが楽しみなそんなそば屋です。 ぜひ多くの方に評していただきたいと願っております。 勝手ながらお蕎麦が無くなり次第閉店とさせて頂きます。

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    基本情報

    • お店/施設名

      山法師

    • 住所

      長野県東筑摩郡山形村 7550-97

    • 営業時間
      月・火・木〜日 ランチ:11:00〜15:00(※蕎麦がなくなり次第終了)

      情報提供:ぐるなび

    • 定休日
      毎週水曜日

      情報提供:ぐるなび

    • ジャンル
    • 平均予算

      ディナー予算:1000円

      情報提供:ぐるなび

    • 座席数
      20

      情報提供:ぐるなび

    • 予約
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      ・スポット

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      情報提供:ぐるなび

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