鮮度の極み 魚もつ 武蔵小杉

旬魚や新鮮な野菜など厳選素材を季節の日本酒を重ね合わせて… ■鮮魚＆もつの「極み盛り」 川崎北部市場で元寿司職人が厳選！毎朝仕入れる季節の鮮魚 朝締めで冷凍一切無しの低温調理もつ刺 ■必食の逸品 その日仕入れた新鮮で旨味たっぷりの「もつ鍋」 豆板醤2種の奥深い辛みと青山椒の痺れ「陳麻婆豆腐」 自社農園の新鮮な野菜を使った逸品や自家製つくねなど ■日本酒は年間を通して1000種 シーズンの傑作をはじめ、著名な銘酒から入手困難な希少酒まで 産地や味わい、おすすめの肴は気軽にスタッフまで♪ ■宴会コース ・独自ルートで仕入れる『広島県産牡蠣食べ放題プラン』3,278円 ・極み盛り確約！もつ鍋の有無で選べる飲み放題付コース5,000円〜 ■席のみ予約歓迎！午後2時から営業 酒樽を思わせる掘りごたつ個室やテーブル半個室は3名様〜ご利用OK