稀人アカデミアvol.8 目からウロコのチョコレート。 山下貴嗣 × 川内イオ終了

amu事務局

稀人ハンター・川内イオが、自由なアイデアと行動力で世界に突き抜けた稀人(マレビト)を招いて送る「稀人アカデミア」。今回のゲストは、カカオの選別からチョコレートの製造・販売までを一貫して行なう「Bean to Bar」で日本を代表する「Minimal」の代表・山下貴嗣さん。「クラフト(手作り)」「フェア(対等)」「クオリティ(質)」を中心に、山下さんの仕事や哲学について掘り下げる。

ジャンル
講座・講演・シンポジウム
開催地
amu
開催期間
2019年5月23日(木)
19:00~21:30
開場 18:30
料金
有料 大人2000円、大学生1000円、高校生以下無料、小中高生同伴の場合は大人500円
連絡先
amu事務局 03-5725-0145
住所
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-17-2ジュホウビル
アクセス(公共交通)
JR 恵比寿駅西口 徒歩4分/東京メトロ 恵比寿駅4番出口 徒歩2分
最寄駅

代官山駅から徒歩4分

恵比寿(東京)駅から徒歩5分

駐車場
なし
屋内外
屋内

情報提供元:イベントバンク

周辺のイベント(51件)

周辺の施設(3038件)

紫外線指数情報
gooっと一杯 ビール1杯の価格や銘柄からお店が探せるアプリ